계란과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지*

계란과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지 흔히들 쉽게 접할 수 있는 계란 계란과 이것을 같이 먹으면 폐기능, 항암효과를 높이는 ‘카로티노이드’ 흡수율을 500% 증가시킨다?? 이것에는 무엇 무엇이 있는지 알려드릴게요!! 일단 계란에는 단백질, 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 칼륨 등 우리 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어있어요 계란 하나에 70kcal이지만 양질의 단백질이 무려 7g이나 들어있지만 비타민C와 식이섬유가 부족하기 때문에 그 부족한 영양소를 채워줌과 동시에 효능과 흡수율을 높여주는 식품을 같이 섭취하면 좋아요 그렇다면 흡수율을 높여준다는 카로티노이드란 무엇일까요? 카로티노이드란? 지용성 비타민이기 때문에 달걀노른자에 있는 지방성분과 함께 섞여 흡수율이 높아질 수 있다고 해요 ‘카로티노이드’는 빨강, 노랑, 주황색 계통의 과일과 채소에 풍부하게 함유되어있는 식물 색소로 장벽에서 흡수되면 비타민A로 바뀌어 간으로 운반하는 역할을 함 시각기능유지, 노화 지연 효과, 폐기능 강화 , 항암효과 그렇다면 계란과 같이 먹으면 좋은 음식 BEST 5 에는 무엇이 있을까요? 1부추 부추는 혈액순환 촉진하여 몸을 따뜻하게 해준다 계란 + 부추 = 몸의 기혈을 풀고 통증을 멈추게 하며 신장을 튼튼하게 해 준다 효과 : 신장 허약, 치질 개선 및 위 통증 개선 2 피망 계란에는 비타민C와 식이 섬유가 부족해 피망으로 부족한 영양소를 보완할 수 있다 이외에도 비타민A, B1, B2등이 있어 콜레스테롤 배출에 좋다 3 토마토 토마토는 계란과 최고의 궁합! 토마토 역시 비타민C와 식이 섬유를 채워주고 토마토의 부족한 단백질을 계란이 채워준다 특히 토마토에는 항암효과가 탁월한 라이코펜 성분이 존재한다는 사실! 라이코펜 성분 - 열을 가하면 흡수율이 5배? 4 브로콜리 & 고구마 식이 섬유가 다량 함유되어 있어 계란과 함께 섭취하면 영양소는 물론 장운동에 도움을 주고 계란에 부족한 식이섬유를 채워주고 브로콜리나 고구마에 부족한 단백질을 계란이 채워주기에 최고의 궁합! 5 치즈 계란은 유제품에 비해 상대적으로 칼슘이 부족하다 우유와 달리 치즈는 유산균이 발효되면서 단백질이 감소하기에 계란 + 치즈를 함께 먹으면 계란의 비타민 A, D, E 등 지용성 비타민이 없어 표고버섯, 북어, 당근 등과 함께 먹으면 부족한 영양소를 섭취할 수 있다 냉장고에 필수로 들어있는 계란!! 궁합이 잘 맞는 식품과 같이 섭취하여 보다 건강하게 먹는 간 어떨까요? 출처 : 카톡으로 받은 글 편집 : 창산